E agora algo totalmente novo

Hoje inventei ou reinventei ou o raio que me parta...Basicamente fiz o meu jantar, abro a nova secção do blog e a mais interessante de todas a das minhas receitas (já o tinha feito à um tempo no post http://arcanjostorytales.blogspot.com/2008/04/o-milagre-dos-bifes-que-foram-pizas-num.html)...
Mas hoje correu bem...tão segue a receita para uma barriga cheia e um sorriso nos labios de quem é comilão, procura melhorar como gente e fez um prato que correu bem (n sei se ja disse mas tava fantastico).

2 bifes de frango (peito de frango portanto)
sal
pimenta
1 colher de margarina
1 chavena de leite
100 grs de requeijão fresco (requeijão só se compra em sitius de confiança e com selo de qualidade)
1 colher de café de açafrão (n faço ideia o que seja mas gostei do frasco e pus a mistura)

tempera-se os bifes com sal pimenta e aquilo que não se faz ideia para o que serve e tem um frasco giro (a minha mãe tem jeito para escolher frascos, principalmente os de açafrão)...
aquece-se a margarina frita-se os bifes mas ~só até alourarem. dissolve-se um pouco de farinha no leite e mete se na frijideira vai se mechendo junta-se o requeijão e mantem se a mistura ate cheirar bem....
de seguida por o molho nos bifes...simples né? mas é bom...

:D e desta vez correu bem :)